О компании

Производственно-торговая компания "Николаевский пекарь" создана в 2017г. на базе продуктовой компании "Выбор", имеющей сеть продуктовых магазинов и баров в формате "Магазины у дома" , расположенных в г. Сыктывкаре.

В начале 2017г. был создан небольшой производственный цех по выпечке хлеба и мучных кулинарных изделий, которые реализуются в собственной торговой сети.

В течение 2017-2018гг расширяется ассортиментный перечень реализуемой продукции. В настоящее время функционируют производственные цеха по изготовлению хлебо-булочных изделий,мучных кулинарных изделий, кондитерских изделий, сухарных изделий,вторых обеденных блюд,салатов и различных полуфабрикатов.

За последний год объем выпускаемой продукции вырос в 8 раз. Ведется строительство 3-х новых современных производственных цехов, которые будут введены к концу 2018г. Производство продуктов питания организовано в соответствии системой управления безопасностью пищевой продукции на основе принципов ХААСП, систем менеджмента качества, программ производственного контроля.

На выпускаемую продукцию имеется сертификаты соответствия, протоколы испытательных лабораторий.